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음식이야기10

뱃살 쏙! 맛있고 건강한 아사이볼 레시피 & 다이어트 효과 🍇💪 걸그룹 출신 배우 나나도 아침 식사로 즐겨 먹는다는 아사이볼! 😍  최근 걸그룹 애프터스쿨 출신 배우 나나(33)가 자신의 유튜브 채널에서 아사이볼을 아침 식사로 즐겨 먹는 모습을 공개해 화제가 되었죠? ✨ 늘씬한 몸매와 건강한 라이프스타일로 유명한 그녀가 선택한 아사이볼, 도대체 어떤 매력이 있는 걸까요? 🤔혹시 아사이볼이 브라질 아마존에서 유래된 음식이라는 사실, 알고 계셨나요? 🤔 브라질 원주민들은 아사이베리를 '생명의 열매'라고 부르며 오랫동안 즐겨 먹었다고 해요. 💪 이 아사이베리가 서핑의 천국 하와이에서 서퍼들의 에너지 보충 음식으로 인기를 얻으면서 지금의 아사이볼 형태로 발전했다고 합니다. 🏄‍♀️🏄‍♂️아사이볼은 보기에도 좋고 맛도 좋은 슈퍼푸드입니다. 🤩 하지만 아사이볼이 단.. 2024. 11. 12.
🌶️ 고춧가루, 냉동실에 보관하면 안 되는 이유! ❄️🔥 고춧가루는 한국 요리의 핵심 재료죠! 매콤한 맛과 붉은 색감은 음식의 풍미를 더하는 데 필수적인데요, 이 귀한 고춧가루, 어떻게 보관해야 오래도록 신선하게 즐길 수 있을까요? 🤔 많은 분들이 고춧가루를 냉동 보관하면 오래도록 신선하게 유지할 수 있다고 생각하지만, 사실은 그렇지 않답니다. 😮오히려 냉동 보관은 고춧가루의 품질을 저하시키는 원인이 될 수 있다는 사실! 왜 냉동 보관이 좋지 않을까요?곰팡이 번식 위험 증가: 🥶 농촌진흥청의 연구 결과에 따르면, 고춧가루를 -20°C의 냉동실에 보관하면 오히려 곰팡이 발생량이 증가한다고 합니다. 특히 아스퍼질러스와 페니실리움 곰팡이가 주로 발생하는데, 이 중 일부는 아플라톡신이나 오크라톡신 같은 유해한 곰팡이 독소를 생성할 수 있어 주의가 필요해요! 🦠.. 2024. 11. 11.
초가공식품이란 무엇일까요? 정의, 종류, 위험성까지 완벽 정리! 혹시 나도 '초가공식품' 중독?! 😨혹시 "단짠단짠"의 유혹에 쉽게 넘어가시나요? 😅 바쁜 일상 속에서 간편하게 끼니를 때우려고 라면, 과자, 냉동식품에 자주 손이 가진 않으신가요? 🤔 사실 우리 주변에는 초가공식품이 넘쳐나고 있어요. 맛있고 편리하지만, 건강에는 적신호를 켜는 주범일 수도 있다는 사실!🚨 초가공식품, 너의 정체는 뭐니? 🤨초가공식품은 식품 원재료를 알아보기 힘들 정도로 가공 과정을 거친 식품을 말해요. 쉽게 말해, 화학 첨가물 범벅에 영양소는 거의 없는 식품이라고 할 수 있죠. 초가공식품, 넌 어떻게 정의되는 거야? 🤔 초가공식품은 NOVA 식품 분류 시스템에 따라 분류되는데, 이 시스템은 식품의 가공 수준과 목적에 따라 4가지 그룹으로 나누는 방식이에요.비가공 또는 최소 가.. 2024. 11. 7.
환절기 안구 건조증에 좋은 음식, 눈물샘 촉촉하게 적셔줄 💧 꿀팁 대방출! 🍂 아침저녁으로 쌀쌀한 바람이 불어오는 환절기여러분의 눈은 안녕하신가요? 저는 요즘 눈이 뻑뻑하고 따끔거려서 😥 렌즈 끼는 것도 힘들고, 하루 종일 컴퓨터 화면을 보는 게 고역이랍니다. 마치 사막 한가운데 놓인 것처럼 눈이 건조해서 눈물이라도 💧 펑펑 쏟아졌으면 좋겠다는 생각이 들 정도예요. 혹시 저와 같은 고민을 하고 계신 분들 있으신가요? 🤔 환절기에는 낮은 습도와 큰 일교차 때문에 안구 건조증이 더욱 심해질 수 있다고 해요. 특히 난방으로 인해 실내 공기가 건조해지면 눈물이 쉽게 증발해서 눈이 뻑뻑하고 피로감을 느끼기 쉽죠.이럴 때일수록 눈 건강에 좋은 음식을 챙겨 먹는 것이 중요한데요! 눈에 좋은 영양소가 듬뿍 담긴 음식들을 섭취하면 ✨ 마치 메마른 땅에 단비를 내려주듯 ✨ 눈물샘을 촉촉하.. 2024. 11. 3.